Corso SAB (ex REC) Somministrazione di Alimenti e Bevande

Corso per il Commercio Relativo al Settore Merceologico Alimentare, autorizzato dalla Regione Lazio, valido anche per l’iscrizione al Registro Esercenti, il commercio per l’attività di somministrazione di Alimenti e Bevande (EX REC- I° Livello 120 ore).

Il corso SAB (ex REC), somministrazione e vendita di alimenti e bevande, è obbligatorio per tutti coloro che intendono avviare un’attività alimentare.

Il corso ha una durata totale di 120 ore, in aula presso la nostra sede di Roma Cinecittà, Via Guido Zanobini, 18/24. Durante il corso sono consentite massimo il 20 % del totale delle ore (24 ore di 120).

Il corso è autorizzato dalla Regione Lazio e viene svolto presso il nostro centro di formazione accreditato e l’esame verrà svolto sempre presso la nostra sede di Roma Cinecittà in presenza della Commissione della Regione Lazio e dei membri interni della Scuola.

Il titolo acquisito viene riconosciuto valido in qualsiasi Regione italiana.

Per frequentare il corso è necessario essere maggiorenni e aver assolto gli obblighi scolastici.

 

Argomenti trattati:

L’imprenditore e l’impresa, le società, i titoli di credito, la Legge 426, le forme di attività commerciale, le autorizzazioni e le licenze di esercizio, le sanzioni, le imposte e le tasse, la fattura, la bolla di accompagnamento e la ricevuta fiscale, i libri contabili e la loro tenuta, la dichiarazione dei redditi, il sistema previdenziale e assistenziale, l’INPS, le norme sanitarie relative ai locali, alle attrezzature e alle persone, l’igiene commerciale, la legislazione sanitaria sugli alimenti e sulle bevande, l’imprenditore commerciale, il marketing e le ricerche di mercato, la merceologia alimentare, salute, sicurezza ed informazione del consumatore, il metodo HACCP, l’igiene dei prodotti alimentari, le procedure di autocontrollo e sicurezza.

Corso SAB (ex REC) Somministrazione di Alimenti e Bevande

La durata complessiva del corso è di 120 ore suddivise ordinariamente in circa 6 settimane con turni possibili a seconda delle preferenze dello studente:

  • Turno mattina: dalle ore 09:00 alle ore 14:00 circa
  • Turno pomeriggio: dalle ore 13:00 alle ore 17:30 circa

 

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Con finanziamento a tasso ZERO il corso ti costa SOLO 37,5 € per 12 mesi!

  • Per iscriversi è sufficiente portare fotocopia del documento d’identità, codice fiscale e permesso di soggiorno (se cittadino non appartenente alla U.E., unitamente ad autocertificazione del titolo di studio e alla capacità di espressione scritta e verbale della lingua italiana).
  • Possono aprire un’attività alimentare, senza l’acquisizione di questo corso, solo coloro che hanno svolto almeno per 2 anni negli ultimi 5 anni, anche non continuativi, un’attività lavorativa certificata in un’impresa alimentare e tutti coloro che sono in possesso di titolo di studio universitario o diploma in discipline tecnico scientifiche o sanitarie (Ministero dello Sviluppo Economico-Circolare n° 3642/C del 15/4/2011).